gur105 (gur105) wrote,
gur105
gur105

Category:

Черная-пречерная бабка...

получилась вместо просто черной. Попался на глаза рецепт с фото, заинтриговал. Почитала несколько вариантов. Больше всего понравилось название - бабэ нягрэ. Даже не знаю куда ударение ставить.

Сделала все по рецепту. Но, то ли плита Ханса в деревне все-таки со сломанным термостатом, то ли 2 часа при 200 градусов - это неправильно. Когда на исходе первого часа весь дом заволокло дымом, я сдалась и убавила температуру до 100 градусов. А через час выключила совсем. Еще через час достала из духовки.

За это время я пережила многогорбую синусоиду чувств от: все пропало и больше никогда, до: я все равно научусь делать эту бабэ.

Тем не менее структура получилась каноническая.

Yes

А вырезать ее пришлось из под сантиметровой горелой корки.

Yes

Вкусная, но не восторг. Я люблю послаще. К утру подсохла. Попробую еще один раз, чтобы проверить вкус у не сгоревшей и баста. Дом прокоптила качественно. Утром проснулась, как в тостере.

Цыплята получились лучше бабки. Из семи подаренных зеленых яиц вылупились четыре черненьких шелковистых цыпленка. На вид отличаются от наших черных: меньше размером и абсолютно черные.
Выклев в этом году из 62 яиц - 34 цыпленка и 35-й задержался на пару дней.Я ему помогла родиться, а он с кривыми ногами, так и не разжал кулачки и не встал на ноги. Ликвидировали через день.

Идет процесс.

Yes

В мисочке по центру новорожденные крепли, чтобы их старшие не затоптали.

Yes


Трудовые будни в разгаре, капли вина еще не было. Два дня убирали территорию. Сначала с топором и пилой, вывезли. Потом с секатором, вывезли. Потом с граблями, вывезли. Вывозим на болото через дорогу, по дождю сожжем. Осталось с метлой пройти. Не двор, а джунгли какие-то.
На холодильнике список дел из 22 пунктов. Хочешь есть - сделай и вычеркни. Это еще мужики не приехали, бабы да дети работают.

Осенью я зарыла на лужайке перед домом четыре пакета луковиц крокусов. Не первый раз. Ура, получилось! Много взошло, все цвета присутствуют. Любуемся, скоро дырки в газоне просмотрим. А других цветов у нас еще нет.

Береза чтобы сэкономить наше время сразу дает забродивший сок, все равно мы его на квас перегоняем. Пора замазывать раны и сворачивать сбор.

А шашлыков еще не было.

Tags: вести с полей, природа-мать наша, я могу
Subscribe

  • Пропустила пятницу

    - напишу пост и выпью в субботу))) Весна пришла, что радует, дела приходится фильтровать и некоторые не делать, что напрягает. Планы свои люблю…

  • Еще жива

    Снова пятница, очухалась я, огляделась... Сколько дел лежат, кричат, сиську делать их просят. Думаю, нет, нет, нет, не поднять мне вас - в…

  • (no subject)

    Я не знаю, как работали 60-летние директора (они все умерли), но я вторую пятницу подряд лежу трупом. Лучше землю копать, чем думать. Сил нет сходить…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Пропустила пятницу

    - напишу пост и выпью в субботу))) Весна пришла, что радует, дела приходится фильтровать и некоторые не делать, что напрягает. Планы свои люблю…

  • Еще жива

    Снова пятница, очухалась я, огляделась... Сколько дел лежат, кричат, сиську делать их просят. Думаю, нет, нет, нет, не поднять мне вас - в…

  • (no subject)

    Я не знаю, как работали 60-летние директора (они все умерли), но я вторую пятницу подряд лежу трупом. Лучше землю копать, чем думать. Сил нет сходить…